伊豆半島，就是距離東京兩、三個小時的海、溫泉和富士山。但其實它是四個地區合而為一：溫泉小鎮林立的東岸、白沙海灘的下田與南部、面對富士山的狂野西海岸，以及丘陵與歷史交織的中部。
這是我非常喜歡的地區，從2012年起就一再回來：一個在海灘和稻田間度過的夏天、一個在早開櫻花下的三月、一個在下田老旅館過夜的二月、一個杜鵑盛開的春天、一個面對富士山的十二月清晨。這篇指南就跟著這些造訪，一個海岸接一個海岸介紹。
行程規劃：東岸搭電車，其他地方自駕
鐵路沿著東岸行駛。從東京搭特急踊子號，到伊東約1小時45分，到最南端的下田約2小時45分。要去中部，則先到新幹線停靠的三島，再轉搭往修善寺的小型地方鐵路。
西海岸則完全沒有鐵路，公車也很少。但這裡偏偏是最美的。如果想把伊豆走完整，建議在三島或下田租車：繞行半島一圈、穿梭在斷崖和小漁港之間的公路，本身就是旅程的一部分。
伊豆半島，一個海岸接一個海岸
東岸，從伊東到稻取
交通最方便的海岸，也是東京人週末來度假的溫泉小鎮所在。搭電車就能玩得很好，而且還藏著兩個季節限定的驚喜。
小室山的杜鵑隧道
伊東的小室山公園裡，約10萬株、40個品種的杜鵑覆蓋整片山坡。4月底，有些步道會變成名副其實的紅粉色隧道。我在2022年4月25日造訪，那天早上晴空萬里，花況正值巔峰。入園免費，還有登山吊椅可以上到山頂眺望大海。
旁邊就是大室山，一座圓滾滾、長滿草的小火山，可以搭吊椅上去；山腳下的伊豆仙人掌動物公園，則以冬天泡溫泉的水豚聞名。
稻取的118階女兒節人偶
每年2月中到3月初，小漁港稻取會在素盞嗚神社的118階石階上擺滿女兒節的雛人形。這是全日本規模最大的雛人形展示，從下往上看非常壯觀。我在2020年2月21日早上路過這裡。2026年的展期是2月14日到3月8日。
下田與南部，海灘和早開的櫻花
下田，黑船之城
位於最南端的下田，是一座歷史分量很重的小港町。1854年，培里提督的黑船在此停泊，在鎖國兩百多年之後，下田成為日本最早對美國開放的兩個港口之一。培里之路（Perry Road）沿著一條兩旁種著柳樹的小運河，老房子的外牆是白色格紋的海鼠壁，保留著那個時代的記憶。
不過大家來下田，主要還是為了海。市區北邊的白濱海灘，沙子非常白、海水是土耳其藍，海灘盡頭的岩石上立著一座小小的紅色鳥居，屬於白濱神社。我在盛夏的2012年7月28日拍過這裡，2018年3月淡季時又來了一次。往南走，田牛和弓濱的小海灣更加安靜。
在金谷旅館住一晚
在離下田幾分鐘路程的蓮台寺溫泉，金谷旅館是一間創立於江戶時代末期的老木造旅館。它最自豪的是「千人風呂」，一個長約十五公尺的巨大檜木浴池，而且是混浴（關於混浴的一切，請看我的日本混浴溫泉指南）。我在2020年2月20日住過這裡：老玻璃窗、深色的木作、長滿青苔的中庭。白天也開放純泡湯的旅客。
2月的櫻花，河津與南伊豆
伊豆有自己的櫻花品種：河津櫻，粉紅色更濃，比其他櫻花早開大約一個月，2月就開始綻放。最有名的是河津町：沿著河岸四公里種了約850棵櫻花樹，整個町則有大約8,000棵。2026年的櫻花祭從2月7日辦到3月8日。
再往南，南伊豆青野川沿岸的800棵櫻花，就在下賀茂溫泉附近，也在同一時間盛開，還附贈一片片黃色的油菜花田。我在2018年3月4日來到這裡，天空藍得完美無瑕。青野川通常比河津人少。2026年這裡的櫻花祭是2月1日到3月10日。
兩地之間的山裡，河津七瀑布可以沿著一條約一公里的步道走訪，正是川端康成小說《伊豆的舞孃》裡的那條路。我在2012年7月的盛夏走過，是避暑的好去處。
西海岸，面對富士山
最狂野的海岸。沒有鐵路，蜿蜒的山路，白色的斷崖，小小的漁港，最重要的是，富士山就出現在駿河灣的對岸。
戀人岬。一條步道通往一座鐘，情侶們會面對富士山一起敲響它。我在2018年3月4日的日落時分來到這裡，天空轉成粉紅色，富士山只剩下一道剪影。
堂島（堂ヶ島）。西海岸的核心，我來過好幾次。淺色岩石的小島、海蝕洞，還有小船駛進天窗洞，洞頂崩塌後留下一個透光的天井。
石部梯田。在松崎附近，數百塊小小的稻田一路延伸到海邊。2012年7月28日我在這裡待到日落，那時稻子綠得幾乎發亮。在離東京這麼近的地方，這是我所知最美的梯田風景之一。
達磨山高原。在西海岸北部，海拔約600公尺，一座古老的火山提供了最美的富士山景之一，富士山就浮在海灣上方。我在2024年12月來過（達磨山高原，滿版的富士山）。
中部，從韮山到修善寺
半島中部比較低調，卻藏著一座令人驚訝的遺跡：韮山反射爐。1857年完工，用來熔鐵鑄造大砲，好讓日本對抗西方的船艦。兩組磚造煙囪高約十六公尺，以金屬框架支撐，是日本國內唯一一座實際運作過、至今仍屹立的這類熔爐，2015年起列入聯合國教科文組織世界遺產。我在2018年3月3日造訪，那天冬季的天空非常清澈。
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再往南，溫泉小鎮修善寺是前往達磨山和西海岸的門戶。而在北邊、半島入口的三島上方，山中城的格子狀護城壕溝（障子堀）在4月底會開滿杜鵑（山中城的杜鵑天堂，其他城堡請看我的日本最美城堡指南）。
我的伊豆，附上日期
伊豆每個季節的樣貌完全不同。以下按時間順序列出我的造訪紀錄。
- 2012年7月28日，盛夏：白濱海灘、河津七瀑布，然後在日落時分來到石部梯田（伊豆半島一日遊）。
- 2018年3月3日至4日，冬末：韮山反射爐、下田和培里之路、南伊豆的櫻花、南部的小海灣，最後是戀人岬的夕陽。
- 2020年2月20日至21日：在金谷旅館住一晚，隔天清晨去看稻取的雛人形。
- 2022年4月25日：小室山的杜鵑正值盛開。
- 2022年4月29日至30日：半島北部，杜鵑花海中的山中城。
- 2024年12月初：從達磨山眺望海灣上方的富士山。
伊豆什麼時候去最好
- 2月到3月初，櫻花和雛人形。色彩最繽紛的季節：河津櫻、油菜花、稻取的雛人形，空氣也清澈到看得見富士山。
- 4月底到5月，杜鵑。小室山、山中城，海水也重新變藍。只要避開黃金週就好，那時沿海公路會大塞車。
- 7月和8月，海灘。白濱和南部的小海灣非常美，但週末人很多。建議平日來。
- 11月到1月，富士山。這是從西海岸最常看得到富士山的季節，山頂也已經積雪。
真正玩得盡興的建議
至少住一晚。從東京當天來回伊豆，等於搭五、六個小時的電車，只換來現地幾個小時。在有溫泉的旅館住一晚就完全不一樣，這才是半島的精神。
選一個海岸就好。兩天內繞完整個半島，等於整天都在開車。搭電車的話，東岸和下田很好串在一起。自駕的話，光是西海岸就值得花一整天。
一早就去等富士山。下午它常常躲在霧裡。從達磨山或戀人岬看到的最美景色，都要在日出或日落時才等得到。
伊豆和鄰近的箱根很好安排在一起：請看我的箱根景點指南。想了解半島的地理和歷史，維基百科的伊豆半島條目 ↗是個不錯的入門。